CREAR UNA HUERTA

A continuación recojo los apuntes del Grupo de Trabajo con el que iniciamos el Proyecto de la Huerta en el IES Cuenca Nalón. Espero que sean útiles para comenzar a trabajar  y saber por donde seguir en el proceso de crear una huerta ecológica, con una biodiversidad que nos permita la soberanía alimentaria.

SEMILLAS Y SEMILLEROS



TIPOS DE ABONOS


Aida nos mostró en la segunda sesión de trabajo los abonos naturales que podemos utilizar en el huerto ecológico y qué cultivar en este final del invierno y comienzo de la primavera lluviosa.

 TIPOS DE ABONOS ECOLÓGICOS 2ª sesión del Grupo de Trabajo: “La huerta del IES CUENCA NALÓN” Humus de lombriz. Compost

 ABONOS NATURALES
 • Compost.
• Humus de lombriz.
• Purines
 • Sacos de estiércol:
• de caballo.
• Deshidratado de cabra y oveja ( 1 ó 2 sacos sufciente para la parte de debajo de nuestro huerto). El compost
 • Formado por capas de: restos vegetales (paja, hojas secas, hierba seca, restos de fruta) y animales (estiércoles)
.• Capas de 10cm contenido con: – Nitrógeno ( estiercol) – Carbono ( paja, restos de comida, borra del café, té, plátanos, sin muchos cítricos ). Hojas secas en el centro porque tardan más, en el centro está más caliente se produce primero la transformación. Elementos a tener en cuenta 1º Temperatura: tiene que estar caliente ( llega a alcanzar los 70ºC los 4 ó 5 primeros días luego baja. 2º Humedad: media para que se produzca la descomposición. No tiene que oler mal. 3º Aireación: cubrirlo con uan tela, algo que transpire. Se puede cubrir con paja o con ceniza de leña, nunca de carbón.
 • ¿Dónde hacerlo?
– En un terreno dedicado a ello, forma trapeziodal, de 1,50m de ancho, 1,50 de alto y largo lo que se quiera.
– En la compostadora
• ¿En cuánto tiempo tendremos el compost?
 – Verano y primavera en 3 ó 4 meses.
– Invierno y otoño de 6 a 8 meses. Compost en tres cajones de pales Humus de lombriz
• Necesitan mucho drenaje las cajas que contengan las lombrices. Transforman el compost en humus.
• Alimentarlas con restos vegetales.
 • La más eficaz y voraz es la Lombriz roja californiana. CONTRA LAS PLAGAS
• Purines
• Animales depredadores naturales. ( pájaros, mariquitas…)
• Ferramol: compuesto de hierro que resiste al agua y la humedad y acaba con los caracoles.
• Proteger los cultivos rodeándolos de ceniza, ( barreras protectoras) vasos con cerveza o gua y azúcar contra los caracoles.• Tratar de que exista cuanta mayor biodiversidad mejor.

PURINES:
 ORTIGAS
• INGREDIENTES – agua de lluvia. – Cubo con tapa no hermética. – Ortigas.
ELABORACION Remover en el cubo y en 2 semanas se termina la fermentación. Remover dos veces al día. Usos del purin de ortigas
INDICACIONES – Se usa contra el pulgón, la mosca blanca y fertilizante de plantas.
MEZCLA 1purin /10 agua y agua jabonosa de un jabón neutro ( chimbo, o Potasa) APLICACIONES: 3 aplicaciones sbre la planta y la tierra: día 1, día 3, a los 7 días. Si llueve comenzar d enuevo la aplicación desde el inicio
TRATAMIENTOS

• Infusiones
•  Maceraciones: Purin de ortigas
• Decocción: 10 a 15 mim en agua caliente.
•   Tratamientos preventivos de barrera como rodear con ceniza los semilleros, colocar vasos de cerveza o agua con azúcar para que los caracoles se ahoguen en ellos.
•  Tratamientos con aplicación de productos como el Ferramol en lugar del Babosil

 CULTIVOS PARA EL HUERTO ESCOLAR
• PATATAS TEMPRANAS:• De diciembre a febrero siembra. Cosecha en mayo o junio.• Siembra en interior de neurmáticos hasta cuatro.
 • CEBOLLA semillero en septiembre – Bulbo de febrero marzo y abril siembra – Se cosecha en julio • CEBOLLETA bulbo o plantel – Semillero septiembre – Transplante octubre a febrero Se cosecha 3 meses después. • AJOS siembra de noviembre a enero bulbo. – Recogen en junio.
 • FRESAS de enero a marzo. Cultivo en un lugar permanente y fijo.• Zanahorias en tierra directamente
 • SEMILLEROS EN CAMA CALIENTE: – Tomate – Pimiento – Albahaca – Pepino Enlaces del blog con videos sobre abonos
• Compost – http://blog.educastur.es/huertoiescn/tag/co

BANCALES Y TIPOS DE CULTIVOS BENEFICIOSOS



PLAGAS Y TRATAMIENTOS