Del huerto a la mesa
IES Cuenca Nalón. (La Felguera, Asturias)
viernes, 28 de junio de 2019
lunes, 24 de junio de 2019
Proyecto eTwinning: We love our school green garden
We love our school green garden es un proyecto eTwinning que se ha llevado a cabo desde el mes de octubre con otros países europeos (Italia, Turquía, Francia…) y que está a punto de terminar.
En el proyecto los estudiantes han utilizado el huerto de la escuela como un aula conectándose con el mundo natural y la verdadera fuente de su alimento. Han aprendido conceptos de agricultura y jardinería valiosos y han desarrollado habilidades que integran varias asignaturas todo ello siguiendo enfoques de aprendizaje cooperativo y en muchas ocasiones con un tono lúdico.
Se ha seguido un calendario previamente establecido de actividades y en cada fase ha habido un aprendizaje teórico en el aula y luego su aplicación manual en el huerto con tareas de preparación, plantado y cosecha.
Los estudiantes y profesores de las escuelas participantes han desarrollado actividades en común y han compartido los resultados y el progreso de sus distintos huertos a través de presentaciones, video conferencias o fotografías, al mismo tiempo que desarrollaban competencias como la lingüística o la digital.
El producto final ha sido un calendario digital del que podéis disfrutar en el link que aparece debajo y donde podréis ver más claramente de qué manera nuestro centro ha participado.
Todo este trabajo se ha llevado a cabo en nuestro centro, IES Cuenca del Nalón, con el alumnado de 1 ESO no bilingüe y con profesoras de distintos departamentos. Muchas gracias a Lidia, Encarna, Beni y Paula por su colaboración sin la cual el proyecto no habría tenido el éxito que está teniendo y que se traduce en una segunda edición del mismo para el curso que viene. Como adelanto os informamos de que intentaremos diseñar un juego de mesa.
martes, 4 de junio de 2019
miércoles, 15 de mayo de 2019
Trabajo final del Grupo de trabajo: "Desarrollo de las competencias básicas en la huerta ecológica"
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Esperamos que sean de utilidad.
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Integrantes del grupo de trabajo: Las competencias básicas en la huerta ecológica, en el IES CUENCA NALÓN |
- "Gracias a todas, ha sido un placer compartir las tardes de los martes." Encarna
miércoles, 1 de mayo de 2019
Nuestros germinados
Hemos aprendido las profesoras con nuestra profe Pilar Borrego a hacer gemrinados de alfalfa, lentejas, garbanzos, pipas de girasol, pipas de calabaza.
Hemos estados cuidando las semillas remojandolas tres veces por día, nos las hemos llevado a casa ya que el fin de semana en el isntituto no las íbamos a dejar que se estropearan y tras seis días ayer y hoy, día del trabajo, he celebrado este día de fiesta comiendo estos riquísimos germinados en honor a las agricultoras del mundo.
Aquí podéis ver la evolución. Os animo a cultivarlos, ahora que llega la primavera y el verano es algo fresco y muy apetecible.
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